[食記] 台北中正-加里曼丹娘惹美食 平價印尼料理

餐廳名稱：加里曼丹娘惹美食 地址：台北市中正區金門街1號 電話：02-2366-1415 營業時間：週一至週二、週四至週五 1140-1500 & 1730-1945、 週六至週日 1130-1500（週三休） 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文並茂版：http://jingxuan.tw/borneo/

加里曼丹娘惹美食菜單 加里曼丹娘惹美食菜單以中文、印尼語（也可稱馬來語）為主，不擅長這兩種語言也沒關係，桌上還有食物相片可對照，點餐零難度。消費價位約15-200TWD之間，種類涵蓋現炒飯麵、湯飯麵及小菜等，若毫無頭緒不知從何下手，可直接參考招牌區推介最受歡迎菜色。用餐可免費享用附湯、飲料、沾醬漬菜，點餐需先付款。 加里曼丹娘惹美食 印尼東南亞風味料理 加里曼丹娘惹美食店內約可容納15-18人左右，幾乎無裝潢，油煙味也較重，不適宜對用餐環境特別講究的朋友。點餐可免費享用熱湯、飲料，桌上也固定擺放不少醬料，如辣椒、醬油、檸檬汁、醋等，在這裡用餐，多少有種置身於東南亞小吃店的錯覺。 加里曼丹娘惹美食—漬菜及沾醬（泡菜、醃蒜頭、酸黃瓜、特製風味醬） 漬菜沾醬區可見泡菜、醃蒜頭、酸黃瓜及特製風味醬，選擇之多讓人驚喜，特別推薦酸黃瓜及那似乎帶有江魚仔（即小魚乾）的南洋醬料，配飯配麵都可口。無限享用的紅茶、附湯（海帶蛋花湯）則較為一般。 加里曼丹娘惹美食招牌菜—馬來西亞肉骨茶麵 馬來肉骨茶麵 Bak Kut Teh（120TWD），偏福建派帶中藥味的褐色肉骨茶湯正是我們喜歡的，這裡的肉骨茶湯濃郁且回甘，豬排骨將湯汁緊緊鎖住，輕輕一撥即骨肉分離，肉感不會太柴，不管是肉骨茶湯、豬肉塊、麵等份量及味道都具誠意，店內招牌菜很OK。 加里曼丹娘惹美食招牌菜—沙爹肉串飯 綜合沙爹肉串飯 Satay Rice/Nasi Sate（150TWD/牛肉及雞肉沙爹），這是適合甚麼都想要嘗一些的朋友的拼盤菜，米粉、黃薑飯、咖喱蛋、咖喱馬鈴薯、醬菜都有，主角當然是那牛肉及雞肉沙爹串，沙爹肉嫩味香、齒頰留香，重口味高熱量是免不了的，先完食再說。 加里曼丹娘惹美食招牌菜—娘惹炒麵 娘惹炒麵 Nyonya Fried Mee/Mie Goreng（90TWD），這水亮亮的炒麵也是蠻強的，麵條入口順滑，嚼麵同時將醬油香全然釋放，不油膩又帶鍋氣的炒麵功夫讓我們很喜歡。炒麵配料有肉片、炒蛋及豆芽菜等，份量多，吃不完帶走放涼吃同樣可口。 加里曼丹娘惹美食，台北平價道地印尼東南亞美食推薦！ 再訪機會高得嚇人的加里曼丹娘惹美食，印尼牛肉丸麵 Bakso、馬來炒米粉、參巴香烤魚飯等勢必是我們的囊中物，或者應該這麼說，菜單上每一道菜我們都想吃過一遍啦！若你/妳也喜歡東南亞料理，也不介意在有待加強、油煙味稍重的用餐環境（還有闆娘？店員？忙起來有些個性外…），食物份量多、口味佳且價格親民的加里曼丹娘惹美食/加里曼丹印尼美食應該可列入口袋美食名單喲！ 圖文並茂版：http://jingxuan.tw/borneo/