[食記] 金峰魯肉飯：我覺得這碗湯更好喝耶

金峰魯肉飯 地址：台北市中正區羅斯福路一段10號 （捷運中正紀念堂2號出口，約三分鐘腳程） 電話：02-2396-0808 營業時間：08:00～01:00 （每月第二、四個星期日，營業至晚上08:30) 金峰魯肉飯 堪稱全台五大必吃滷肉飯之一 台北中正傳奇超人氣排隊美食 南門市場排隊美食 說滷肉飯是台灣的超人氣在地小吃一點也不為過 許多國外的朋友來台也都會指定要吃「滷肉飯」 而且往往一定會知道的就是這間：金峰滷肉飯 覺得很猛 外國人也很懂我們的在地美食 但比起滷肉飯 我更愛這碗湯！ ▲肉焿湯 NT$50 這碗湯真的很可以！！！！ 湯頭鮮甜、勾芡度很低 （我很討厭勾芡度很高的焿湯） 再來 他們家的肉焿也很真材實料 沒有太多「粉」的感覺 「肉」敢的存在很強烈 真的超推薦這碗湯的 比魯肉飯還推薦 來到金峰滷肉飯可以不用吃到滷肉飯 但一定要喝到這碗肉焿湯！ btw 基隆廟口天一香滷肉飯的肉焿湯也好喝 但跟金峰比的話 金鋒的肉焿湯分數還是高一點點 ▲滷肉飯(小) NT$30 其實吃過這麼多的滷肉飯 我最愛的就是三重今大滷肉飯以及基隆廟口的天一香滷肉飯 金峰滷肉飯是屬於偏鹹味的滷肉飯 （而剛剛說的那兩間是偏甜的） （而今大跟天一香比，今大來得略甜些） （這樣大概知道等級了吧） 金峰滷肉部分看得出來是肥肉居多 我不敢吃肥肉 但這吃起來並不會讓人感覺到噁心 鹹香鹹香得非常好入口 可惜米有點偏軟 扣了點分數。 菜單奉上。 圖文網址：https://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/349494712

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