Re: [討論] 家樂福的春季酒展DM出來了

這次家樂福春季酒展有幾隻我跟朋友喝了都覺得不錯的酒款 趁著記憶還在的時候簡單寫下來 ○ 29-20 葡萄牙桑托斯利馬莊園科羅索窖藏紅酒 用的是葡萄牙優秀的葡萄品種混釀 8個月的橡木桶熟成 濃郁果香尾韻還帶著巧克力、香草甜香 搭配烤肉、BBQ可以說是再完美不過 搭家樂福的夏威夷烤棒腿相當對味 猶如烤肉的絕佳醬汁 不但能去除油膩 還能幫助消化 ○ 31-01 藍多克高比耶樂芭莊園紅酒 在地中海充沛陽光跟溫暖海風吹拂照顧下 有著濃郁迷人的果香味 口感濃郁的滋味 很適合搭配燉煮的肉類 像是控肉、紅燒牛肉 單寧在肉類油脂的包覆下 抑制了酸澀的程度 留下的是甜美果香 ○ 30-18-03 南非鴕鳥卡本內蘇維濃紅酒 南非鴕鳥這支親民到不行的價位 是日常餐酒的絕佳選擇 飽滿果香且酸甜的風味 搭配泰式料理 例如涼拌海鮮就是一絕 其中辣味又能跟酒的酸甜風味中和 相得益彰 同時搭配炸類(炸雞、鹽酥雞)同樣是絕配組合 冰鎮之後的風味更好 同牌的蜜思嘉白酒也很值得推薦 如T大說的：便宜、易飲 上面幾款是我這次買到覺得還不錯的餐酒搭配 或許可以給不知道要下手哪幾款的網友一些參考的方向囉