[食記] 劍潭的小吃 勇伯、肉圓王與混蛋果汁

餐廳名稱：勇伯米粉湯 肉圓王 混蛋果汁店 消費時間：2018/12月 地址：台北市通河街76巷 營業時間：勇伯米粉湯 08:00–15:00 肉圓王 11:00–21:00 混蛋果汁店 10:30–22:30 facebook影片食記 https://bit.ly/2QMfI53

youtube連結 介紹一下劍潭附近三間白天有開的店 這三間算是小時候就有在吃 勇伯米粉湯 白天才有開　主要賣的是黑白切配米粉湯 以前生意很好　最近幾年換人接手後　口味有點變 米粉是比較粗一點的這種　湯頭比較淡 不會像很多米粉湯很濁　一部份原因應該是他油豆腐都是用另外一鍋專門在煮 不過朋友有來吃過的都說這湯沒味XD 跟外面店家比較不一樣的是用黑胡椒　一般都是用白胡椒粉比較多 米粉口感是比較Ｑ的那種　不會因為湯汁吸多就爛爛的 黑白切的部位很多　不過愈靠近中午會愈來愈少 豬內臟類都算新鮮　搭配紅醬及醬油膏 以前煮的醬濃一點 米粉也比較不容易斷　 現在雖然略為漲價　但在台北還略便宜的價位　偶爾來吃算是個回味 肉圓王 清蒸的肉圓搭配四神湯　台北比較少見的口味 常看到有人一次來就是一人五顆　四顆的在吃 以前算是很有名的司機美食 配偏甜的醬汁　桌上還有蒜泥可以加 沒吃過的　可以來吃看看　 混蛋果汁店 招牌就是混蛋汁　 是木瓜牛奶加蛋　打的比較綿密 而且加了蛋後會多一杯小杯　感覺有賺到一點ＸＤ 其他水果口味也都不錯　很多騎腳踏車或運動的都會來喝 夏天在這喝個果汁　透心涼 人多點吃三間一起吃當個台式套餐也不錯！ 附近還有麵線算有名 也不錯吃