[心得] 3000的鍋寶氣炸鍋VS. 6000的飛利浦氣炸鍋

最近家裡買了一個鍋寶的氣炸鍋 用起來真的超方便，晚上想吃消夜就拿個雞胸肉丟進去 吃起來多汁，只要少量用些橄欖油 比外面鹹酥雞店的回鍋油健康 而且一次把東西通通丟進去，不用顧火就能完成 真的頗方便 最近的心頭好是酥皮湯圓，簡單又好吃 昨天朋友來我家聚會，規則是一人帶一道料理 剛好有朋友帶了飛利浦的氣炸鍋想來現做 於是這篇文章就這樣誕生啦 ※大小： 飛利浦氣炸鍋-800g 約3人份，最多只放的下半隻雞 鍋寶氣炸鍋-約4.5L，可以放下一整隻雞 ※控制面板 飛利浦氣炸鍋- 有旋鈕可以細部控制溫度跟時間，操作上很快速 鍋寶氣炸鍋- 只能用按鍵調整溫度跟時間 長按一次可以+10秒，操作上也算便利 但比不上飛利浦用轉的這麼好用 ※料理 在實作方面，飛利浦鍋子下面有一個像海星的凸起 聽朋友說當初銷售的人是跟他說可以幫助對流 以下各自分別的時間是： 鍋寶氣炸鍋150℃/50分鐘，塗上烤肉醬後再放入續烤3分鐘 飛利浦氣炸鍋180℃/30分鐘，塗上烤肉醬後再放入續烤3分鐘 兩個吃起來肉質都不錯，都很JUCEY 連最容易乾柴的雞胸肉，也都非常多汁 朋友其實吃不太出來兩個品牌有什麼明顯的差別 不過比較瀝油效果來說，可能是炸籃設計 飛利浦只有放半隻雞，瀝出的油跟鍋寶差不多 ※價錢 在最重要的價錢方面，鍋寶是完勝的 我當初買大概3000左右 飛利浦朋友在costco入手也要6000快7000 還不像鍋寶有5種配件一次給 差價快2倍 所以就我這種平常只是做做炸雞、冷凍食品、 炸肉排之類的基本料理 鍋寶算是綽綽有餘了 但飛利浦價格敢訂這麼高，自然也是有他的道理 像是底盤或炸籃都滿不錯的，大家可以依自己需求選擇囉